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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材和调料,把鸡腿洗净控干水,放入油锅煎至表面金黄,备用
2.油锅里放少许油,放入一个辣椒,八角,桂皮,香叶
3.再放入葱姜蒜
4.放入酱油和少许白糖
5.把鸡腿放入锅中翻炒
6.转入电压力锅,加入适量水,刚淹没鸡腿即可,放入盐、味精、十三香、香油
7.调到鸡肉档
8.压力锅显示保温后连汤带鸡腿都倒入锅中
9.大火收汁
10.盛出即可
烹饪技巧
无
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