食欲满满的炸藕片怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莲藕 ：适量

辅料

鸡蛋 ：一个
油、盐 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.将藕洗净、切片，加清水煮熟。

2.把面粉加水和盐搅拌均匀后，打入一枚鸡蛋搅匀。

3.将煮好的藕片均匀的裹上面糊。

4.放入油锅中炸至两面金黄，夹出。

5.撒上孜然粉，配上蕃茄酱。即可。

烹饪技巧

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