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主料
辅料
具体步骤
1.揉好面团
2.压成一大块
3.再切成宽面条
4.下锅煮熟
5.用清水浸下,较爽滑点
6.再煮好清菜汤,把面放下去
7.喜欢陈醋的可以加点
烹饪技巧
和面时稍稍多加水,把面和的稍软和一些。或者将面团分成拳头般大小若干份,抹上少许油
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