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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜的鸡洗净,放汤煲用白开水灼
2.至鸡肉八九成熟捞起晾干
3.盐焗鸡粉一包
4.用手撕下鸡肉,骨头斩小块
5.鸡肉撕小块
6.倒入盐焗鸡粉和香菜,用手捞匀即可
烹饪技巧
煮鸡是适宜小火慢慢煮
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