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主料
辅料
具体步骤
1.鸡脚洗干净,去掉脚趾
2.冷水下入干辣椒、姜、花椒、八角、桂皮把鸡脚焯下水
3.焯好水的鸡脚洗干净放入砂锅内,加入花生、大火煮开后转小火
4.汤汁慢慢变白变少
5.加入适量胡椒粉、盐调味即可
6.做好的花生鸡脚汤,营养很丰富!
烹饪技巧
这个汤一定要把趾甲切掉,不然吃的时候容易划到嘴!
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