食欲满满的花生糖怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生米 ：200
白砂糖 ：200

辅料

玉米油 ：少许

具体步骤

1.花生米小火炒熟后晾凉，用手捻去花生红衣。

2.去了皮的花生米放到保鲜袋里，用玻璃杯子碾压，碾成碎粒。

3.不用压得太细，这个样子就可以了。

4.锅烧热再放一点油，把白糖倒下去不停的搅动。

5.熬成糖浆。

6.把花生碎粒倒下去，搅拌均匀。

7.把搅拌好的花生糖倒在菜板上。

8.凉个两三分钟之后，用菜刀四边轻轻往里挤，上面轻轻往下按。尽量把糖弄成长方形。

9.凉透了以后就可以切开了。

烹饪技巧

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