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主料
辅料
具体步骤
1. 香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片
2. 炒锅烧热下油,烧至5成热,下蒜蓉炒香,下香菇翻炒几下,下荷兰豆翻炒几下,下马蹄、红椒同炒,可以下少量素高汤,下盐和蘑菇精调味即可
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