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主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉洗净切块
2.将小碗扣入蒸锅中,净鸡块摆放在碗周围
3.将蒸锅洗净,加入大半锅清水
4.放到电磁炉上
5.大火煮开,转慢火蒸制四个小时
6.最后将鸡汁盛出即可
烹饪技巧
注:因为蒸制时间比较长,建议使用电磁炉来定时间,这样偶尔离开一下也没关系,而且中途要时不时的看下蒸锅里的水,以免烧干
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