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主料
辅料
具体步骤
1.翅中洗净,洗净的翅中稍微切两刀,方便入味,焯水备用
2.取出两片柠檬备用
3.锅中热油,把翅中放入锅中开始煎,注意翻面
4.煎至两面微微金黄时,先在鸡翅的一面上轻轻撒上盐,再翻面撒上。
5.撒上盐后加入柠檬片和柠檬汁,继续翻面,中火煎到柠檬汁吸收完,就可以出锅。
6.出锅了,快完成的时候没注意,看了条信息结果有点焦了,不过不影响味道。很独特的味道。
烹饪技巧
煎的时候注意翻面。
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