贫血的朋友,五红汤是非常好的选择,最好自己熬制,用砂锅,食材也很容易获取。另外五红汤还有补气和抗癌的作用,以及润肺、止痛、消渴、养神、化瘀等作用。但像这种药膳食品,为安全起见,在使用前可以咨询下医生。
主料
红豆 :60枸杞 :5
红衣花生 :18
大枣 :5枚
辅料
清水 :1200ml红糖 :40
具体步骤
准备原料;
将红豆和花生充分浸泡(提前一晚浸泡);
将泡好的花生、红豆,和洗净的红枣、古法红糖放入养生壶里;
再加入1.4升纯净水,按下菜单选择“3-养生汤”的程序,再按下“开始”键,开始煮汤;
待红豆和花生煮熟后,再倒入枸杞籽;
再炖煮2分钟就按“取消”键,养生壶就停止工作,五红汤就煮好了。
红豆的品质会有不同,有的很好煮,一压就软烂了,有的时间会长点,所以请自行调整时间。