魔芋桂圆红枣汤这是一道家常小菜,无论是对于大人还是小孩子来说,都是一个垂涎欲滴的诱惑。作为一道极为简单、容易操作、非常下饭的菜式,魔芋桂圆红枣汤是一个非常开胃美味的菜。这道菜操作简单,食材简单。是家里有小孩子的一个菜式很好的选择。
主料
魔芋豆腐 :150胡萝卜 :150
辅料
葡萄干 :适量桂圆肉干 :12颗
红枣 :适量
姜 :2小片
枸杞 :少许
冰糖 :适量
具体步骤
1.枸杞,红枣,桂圆干肉,葡萄干,姜两片
2.胡萝卜,魔芋
3.冰糖
4.魔芋切丝
5.胡萝卜切小滚刀块
6.魔芋丝用清水煮后捞出滤水备用
7.锅里放适量清水,将煮后的魔芋丝和洗净的食材加冰糖全部入锅。
8.盖上锅盖,大火烧开小火炖煮
9.待熟软后起锅
10.盛入碗,享用
方便简单,如果不喜欢甜味的可不放冰糖,本身食材略带甜味。