冬季吃水果需要用热水泡吗

不需要。富含维生素C的水果，不可以泡，维生素含量不高的水果可适量加热。高温会破坏水果里的维生素，所以比如猕猴桃、橙子、草莓等水果都不宜加热，而维生素含量不高的，如苹果、梨、香蕉等是可以的。除此以外，含抗氧化物质的水果，如芒果等也可以加热。