炒板栗需要用水泡吗

不需要。炒板栗时，加板栗清洗干净，沥干水分，放入锅中炒制即可。炒板栗时，需要选择个头饱满、大小均匀、没有虫害的板栗制作。炒板栗时，可以根据实际情况，选择石英砂、陶瓷砂等一起炒。炒板栗的时间不宜过长，以免板栗炒干，影响板栗的品质和口感。