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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜切片
2.黑木耳提前温水泡发,掰小朵
3.热锅放油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒段
4.放黑木耳翻炒
5.在放入芹菜翻炒两分钟
6.加盐
7.加麻辣鲜在翻炒3分钟就好了
8.成品
烹饪技巧
芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。
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