香烤龙利鱼，是一道你必须亲自品尝才能感受到它究竟有多美味的菜肴。当你咬开那脆软的薄皮，吃到里面鲜嫩的鱼肉的时候，你一定会忍不住想要一口将它全部吃进嘴里，因为它太香，太美味了。而且经过烘烤之后的鱼肉，不仅保留了它的鲜嫩，而且还使得它格外酥脆，特别好吃。
主料
龙利鱼 ：1条辅料
鸡蛋 ：2个黑椒酱 ：适量
面包糠 ：适量
具体步骤
1.龙利鱼自然解冻，洗净，挤去水份。
2.切成稍粗一些的条状。
3.加入黑胡椒酱。
4.抓匀，腌半个小时。
5.鸡蛋打散成蛋液，把腌好的鱼条沾一下蛋液。
6.再沾一下面包糖。
7.重复一次沾蛋液和面包糠，全部做好，放入烤盘中。送入预热180度的烤箱，烤20分钟左右。
8.装入盘中即可。
1、烤的时间与温度要根据自家烤箱的情况适当调整。
