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主料
辅料
具体步骤
1.温水和面,加一个鸡蛋和一点点盐,静置十分钟;我们利用这个时间去做馅。
2.肉馅放绞肉机里搅碎,也可以手动切碎。
3.我们分别把青椒,香菇,胡萝卜分别剁成小丁,拌入调料(盐,鸡精,料酒,酱油,胡椒粉。)
4.去适量馅卷入面卷里,卷成拳头状。
5.再擀成一个圆形大小放入平底锅。
6.煎成两面金黄即可。(一面大概煎4分钟左右)
烹饪技巧
和面的时候别忘了加一个鸡蛋和一点点盐噢
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