鲜美海蛎子炒魔芋丝是一道既美味又营养的菜肴,海蛎子是非常常见的一种海鲜类,在一般的海鲜市场或者超市均可买到,其鲜美的海味深入魔芋丝中,魔芋丝富含维生素和纤维素,又可帮助消化,因此这样的搭配无比健康,其做法也相对简单,适合日常烹饪。
主料
青椒 :一个魔芋丝 :300
红椒 :一个
辅料
海蛎子 :200生抽 :一勺
油 :适量
盐 :适量
蚝油 :一勺
具体步骤
1.青红椒切丝
2.魔芋丝洗净备用
3.海蛎子准备好
4.炒锅放油,葱姜蒜爆锅
5.放入青红椒
6.放入魔芋丝
7.放入海蛎子继续翻炒
8.加入生抽
9.耗油一勺
10.翻炒均匀后即可
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