爱吃海鲜的朋友们,不知道有没有尝试过海鲜与蔬菜两者的结合,今天带来的就是海鲜和蔬菜的结合,鲜美蛤蛎炒莴笋丝,蛤蜊个莴笋的融合,大家有没有点好奇两者的结合会是什么效果呢,嗯哼,大家有想法的就跟着菜谱一步步跟着步骤做做吧。
主料
蛤蛎肉 :50莴笋 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜头 :3瓣
具体步骤
1.准备食材蛤蛎肉淘洗去杂质
2.莴笋去皮用擦子擦成粗丝蒜头去皮切末
3.锅热下油煸香蒜末
4.加入蛤蛎肉煸炒
5.加入莴笋丝煸炒
6.加入盐调味
7.炒两分钟即出锅
1、此菜不宜久炒.保持莴笋丝脆嫩。