香酥鸡蛋饭团是一种我很喜欢吃的饭团,成都那种便利超市里面就有这种饭团卖,每次我都会买一两个来吃,味道是多种多样的,但是吃起来真的是太好吃了,现在我都念念不忘,主要是我们这边没有那种超市,所以只有自己做香酥鸡蛋饭团了。
主料
米饭 :1碗鸡蛋 :1个
辅料
黑芝麻 :适量玉米淀粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
玉米粒 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.鸡蛋打散
3.米饭压散
4.加入打好蛋液和适量盐,再加入芝麻和甜玉米粒,一勺淀粉拌匀
5.装入保险袋中糅匀
6.压出形状
7.锅中加入适量油烧热,下入饭团煎至两面微黄
8.装盘
米饭如果少,蛋液就要少加