如果家里经常会有剩米饭的,不如尝试着做这道营养丰富的香酥鸡蛋饭团吧。主要食材只有鸡蛋和米饭,反正我家是常年都有剩米饭的,没办法,每次蒸饭的量都搞不定,所以就都剩下了。言归正传,今天这道,不仅营养丰富,而且还十分美味,与韩国正宗的饭团也是不相上下。
主料
米饭 :1碗鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
玉米淀粉 :适量
玉米粒 :适量
黑芝麻 :适量
具体步骤
1.鸡蛋打散,米饭压散。
2.加入打好蛋液和适量盐,再加入芝麻和甜玉米粒,一勺淀粉拌匀。
3.装入保险袋中糅匀。
4.压出形状。
5.锅中加入适量油烧热,下入饭团煎至两面微黄即可。