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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.将茄子切滚刀块。
3.将西红柿切块。
4.锅烧热,下油,下茄子翻炒。
5.倒入西红柿翻炒。
6.加水,焖一会。
7.加入适量的生抽,白糖,芝麻油翻炒。
8.出锅。
烹饪技巧
茄子能散血、消肿、宽肠。大便干结者可多食。
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