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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆用擦菜器切片,厚度正正好好,投入盐水中泡15分钟,盐水可浓一点
2. 沥干水分,一碗油的量不用多,油热了炸,中火,大火会容易焦哦!
3. 擦菜板的用处多着呢,比方说新品种~薯格!乐事没得卖哦!
4. 炸倒薯片浮起来,变黄就可以出锅了,口味重的可以出锅后再撒点盐。薯格炸倒火大了,有点黑了。黑了就是有点焦了。不过我觉得焦的比较香。
5. 薯片成品~味道不错哟!很脆!
烹饪技巧
必备工具:切菜擦板
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