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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆煮熟去皮压泥。
2. 洋葱,培根切小粒拌入土豆泥中。
3. 加入小勺生粉拌匀土豆泥,和小朋友一起挫成小丸子。
4. 锅里放油加热,用筷子子插入试油温,筷子边冒泡即可,把丸子放剩下的生粉中滚上一圈。下油锅中火炸到微黄浮起即可。
5. 摆盘挤上沙拉酱或蕃茄酱即可开吃。
烹饪技巧
生粉也可用面粉替代。
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