主料
丝瓜 :适量扇贝柱肉 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 将鸡蛋和扇贝放在一起打匀,丝瓜切块备用。
2. 葱姜蒜炝锅。
3. 倒入鸡蛋扇贝。
4. 待鸡蛋扇贝半熟时,放入丝瓜翻炒。
5. 加少许酱油,适当盐,即可出锅。
丝瓜又名“棉瓜”、“布瓜”、“天罗”,是夏季产量十分丰富的蔬菜。丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。女性如果有月经不顺的困扰,包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等,都可通过平时饮食上多吃丝瓜,来对体质进行养护,以改善月经不顺。