家常丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：2条
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：一丢丢

具体步骤

1. 丝瓜2条切片备用

2. 鸡蛋两只打散备用

3. 锅里倒入适量水，彻底煮开后，加入丝瓜，盖上锅盖，大火煮几分钟，丝瓜煮成半透明状

4. 往四周画圈打入蛋液

5. 出锅前撒入盐，鸡粉、白胡椒

6. 起锅后，滴入香油！夏天可以提前做好，稍微凉下再喝，美味解暑！