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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打碎放入碗中,加25ml牛奶搅拌。
2. 不粘锅小火预热,倒入25ml牛奶略加热。
3. 待牛奶温热后,倒入鸡蛋液,同时火可以稍调大些,但切记不能太大,会糊锅。然后开始不停顺时针搅拌。
4. 搅啊搅,搅到蛋液凝固,关火。用余热把它们彻底收干后出锅。
烹饪技巧
不放油哦很健康另外你还可以加起司阿盐阿黑胡椒阿什么的自己随便好么、、不过个人觉得什么都不加原味也挺好
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