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主料
辅料
具体步骤
把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀, 边用凉水边搅拌,不能太多水,觉得差不多就行了。
洒上葱末,盐再搅拌几次。
.把锅烧热,把油绕锅四周浇一边,防止面扒锅。
锅热后把面倒进锅里,用铲子把面擀均匀的摊在锅中。
在把火关小,中途要适当的加油。
面身呈金黄色就即可。
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