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主料
辅料
具体步骤
1. 肉切小片,放入淀粉、酱油、黑胡椒、盐(因为有酱油一定少放盐),腌制10分钟。
2. 尖椒切成图片的样子即可。
3. 锅中放油,什么配料都不用放了,直接炒肉,肉变色炒熟后加入尖椒(如果用果椒会更好看的),尖椒千万不要炒软,软了就不好吃了。
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