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主料
辅料
具体步骤
1.素鸡切成片,备用。
2.青椒洗净,切成小块备用。
3.点火坐锅,放油炒肉丝和葱、姜。
4.放入素鸡和青椒翻炒。
5.加入花椒粉和盐,翻炒。
6.最后,放入蒜末,翻炒即可。
7.盛盘。
烹饪技巧
大火爆炒,喜欢勾芡的少淋点淀粉汁也可。
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