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主料
辅料
具体步骤
把肉和青椒切丝备有
葱和蒜切碎备用。
热锅放油加入葱,蒜,肉,豆瓣酱炒熟
加入青椒,盐,味精,鸡精,花椒面翻炒,出锅装盘即可
烹饪技巧
我是先把肉加豆瓣酱炒熟在加青椒翻炒,再加入盐,味精,鸡精,花椒面翻炒,出锅装盘即可
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