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小孩平常特别挑食,肉类不吃,但是特别爱吃豆制品,尤其是豆腐皮,平常基本上做的都是凉拌豆腐皮,今天尝试下做了辣椒炒炸豆腐皮,不过辣椒可以根据自己口味适量加入一些,炒的豆腐皮比凉拌会更香,更有嚼劲,喜欢吃的朋友不妨尝试做一下吧。
主料
辅料
具体步骤
炸豆腐皮洗净切丝
辣椒洗净切斜刀
热锅放油,放辣椒翻炒几下
放豆腐丝翻炒片刻
放盐翻炒均匀放蚝油翻炒均匀放料酒翻炒均匀
起锅装盘即可
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