美味双皮奶怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3
牛奶 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋清和糖均匀打散，搅拌

2. 牛奶烧开，倒入2个小碗，一定要烧开，不然凉了没有奶皮

3. 将小碗里的牛奶倒入装有鸡蛋清的大碗，搅拌均匀之后，再把混合液分别倒入2个小碗里。放入锅里，隔水蒸15分钟。