别问我这藕片怎么这么黑，问就是太阳晒的！好吧，其实是家里没有白醋了，所以放的香醋，结果就这么黑了，做这道菜的小伙伴千万别学我。菜品成色虽然不太好，但是味道觉得不差的，这点你们还是要学学我的！
主料
鲜藕 ：1节辅料
小葱 ：少许干辣椒 ：少许
淀粉 ：少许
白醋 ：2勺
生抽 ：少许
糖 ：2勺
鸡精 ：少许
盐 ：适量
耗油 ：1勺
详细步骤：
第一步
准备一节藕，将藕洗净去皮，切成小片
第二步
将切好的藕片放入热水中滤水，捞出备用
第三步
小葱切成段，干辣椒切成段，淀粉加入少许水放置一旁备用
第四步
在小碗里加入老抽一勺，醋（最好是白醋）两勺，糖2勺，鸡精少许，盐一勺，耗油一勺调匀成酱汁
第五步
在锅中倒入少许油，将干辣椒放入锅中炒香
第六步
倒入藕片翻炒
第七步
倒入已调配好的酱汁
第八步
翻炒直至藕片吸饱酱汁
第九步
加入淀粉水勾芡
第十步
翻炒均匀，加入葱段
第十一步
