“牛牛炒饭——最近好喜欢看鲜厨100,每天边吃饭边看,还特意挑了几个简单的菜打算复刻一下!为了复刻这款炒饭特意买了牛肝菌。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛牛炒饭的做法步骤
1、材料备齐。牛肝菌清洗干净。
2、蒜切末,葱切碎,小米椒和金针菇切小段。
3、牛肉,牛肝菌。土豆切丁。
4、锅内放猪油加热。
5、下蒜末和小米辣爆香!
6、放金针菇,土豆丁,牛肝菌先翻炒一会。
7、当牛肉翻炒。
8、放入米饭翻炒
9、加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,六月鲜柠檬蒸鱼酱油,盐,糖调味。
10、撒适量葱花翻炒均匀即可。
小窍门
小贴士
根据食材的量调节佐料的量,我的酱油可能多了点,炒饭颜色没有节。