食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜牛肉炒饭的做法步骤
1、适量酸菜备用。
2、牛肉洗净切薄片。
3、加入适量。
4、加入适量花生油抓匀静置备用。
5、白米饭备用。
6、碗中打入鸡蛋搅拌均匀。
7、酸菜洗净切细备用。
8、锅中热油倒入鸡蛋液炒散。
9、放入牛肉翻炒。
10、炒至牛肉七八成熟后盛出。
11、锅中放入酸菜大火爆炒。
12、加入适量盐调味。
13、放入米饭。
14、倒入炒过的鸡蛋和牛肉。
15、大火快速翻炒均匀后即可出锅。
16、成品。
17、成品。
18、成品。