今天小编要教大家一道不是那么常见的菜,那就是皮蛋豆腐啦。说到这里很多宝宝们都在想,这啥玩意呀,好吃吗。小编可以负责任的告诉大家,非常好吃,简直就是喜欢吃皮蛋宝宝们的福音呀。那就让我们一起来学习吧。
主料
内酯豆腐 :1块皮蛋 :2个
小葱 :1根
姜 :2片
辅料
陈醋 :适量糖 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.豆腐一块,把豆腐划成小块。
2.皮蛋去皮。
3.在碗里放入姜末、陈醋、白糖、盐、味精、生抽调成汁。
4.皮蛋切块放在豆腐上,撒上葱末。
5.淋上调好的糖醋汁即可。
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