哈哈,今天有朋友过来做客啦,好久没有试过去炒菜跟朋友一起分享啦,有朋自远方来,当然不能太小玩意啦,但是太丰富也害怕别人有压力啊,听说做他们的家乡菜会更有归属感噢,那就可以做个豌豆胡萝卜炒肉啦,这个即简单又好吃,而且朋友很喜欢噢。
主料
豌豆 :150肉末 :80
胡萝卜 :100
辅料
红辣椒 :适量姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.准备材料。洗干净。备用。
2.准备材料,备用。
3.锅中放油。放入姜,蒜。爆香。
4.放入肉。炒至变色放入红辣椒。
5.把胡萝卜。和豌豆放入一起炒。(喜欢吃硬一点的就直接炒。喜欢吃软一点的就把胡萝卜和豌豆焯水一下。)加入适量的盐。胡椒粉。炒熟即可出锅。
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