美味的胡萝卜马蹄炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的胡萝卜马蹄炒肉，这又是一道听名字就知道怎么做的菜肴，胡萝卜富含维生素a，对眼睛特别好，对于学生族和上班族都很适合，减除了一天用眼疲劳。马蹄听起来很恐怖，但是富含营养，而且十分好吃，加入猪肉，更是增加了氨基酸的摄入，快试试看。

主料

马蹄 ：250
胡萝卜 ：50
西芹 ：50
猪肉 ：150

辅料

盐 ：1勺
酱油 ：1勺
油 ：2勺
蚝油 ：1勺

具体步骤

1.马蹄去皮切片备用

2.胡萝卜切片，西芹也切好

3.猪肉切好，用盐腌制

4.把胡萝卜焯水

5.然后下西芹焯水

6.锅里热油爆炒猪肉炒熟后下酱油翻炒

7.然后把马蹄翻炒

8.炒熟后下胡萝卜和西芹翻炒

9.下入少许的盐翻炒

10.最后下蚝油翻炒即可

11.已经做好党的成品

烹饪技巧

胡萝卜和西芹要焯水，焯水到七成熟，等下和肉翻炒调味即可