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主料
辅料
具体步骤
1.锅中烧水至沸
2.下入汤圆
3.煮至水开,汤圆浮起,用勺子撇去浮沫
4.加入适量酒酿,喜欢的可以多加点
5.在碗里放入适量糖
6.将煮好的酒酿汤圆舀入碗中拌匀
烹饪技巧
1、汤圆入锅后要勤用勺背推动,防止粘锅2、汤汁多可以将糖放在碗中,少量的糖也会甜甜的,不易浪费
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