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主料
辅料
具体步骤
1.准备好土豆,胡萝卜,青椒。
2.土豆切丝!
3.胡萝卜切丝!
4.青椒切丝!
5.土豆丝,胡萝卜丝用开水焯一下!
6.控干水放入青椒丝,加入姜丝!
7.加入适量盐!
8.加入适量鸡精!
9.加入香油!
10.少许辣椒油!
11.搅拌装盘即可!
烹饪技巧
切好的丝用开水焯一下即可!不要煮时间长了!
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