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主料
辅料
具体步骤
1.虾仁用刀背剁成末
2.剁好的虾末和肉末放在一起,加葱,姜,生抽,蚝油,糖,料酒,拌匀
3.拿出馄饨皮,加入馅料
4.对折
5.包成馄饨
6.全部包好
7.锅中加水烧开,加入馄饨
8.汤料是排骨汤,加盐和葱
9.馄饨煮至浮起,加一碗冷水,煮开,出锅
烹饪技巧
无
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