馄饨是最好吃的小吃之一了,隔着一层皮,可是呢,你一嚼它,那鲜味,特别是那汤汁呀,在你的口中,给你美一般的感受哦。骨汤猪肉虾仁馄饨就是这么美味的馄饨之一呢,里面的虾肉与鱼肉混在一起,但是彼此不失彼此的美味,真的的绝的了,吃完还想再来哦。
主料
猪肉 :适量虾仁 :适量
辅料
葱 :适量姜 :少许
具体步骤
猪肉剁成肉糜。
鲜虾仁儿剁成泥。再放几个虾米提升鲜味也行,不过这次放的鲜虾仁就没再放虾米。
适量葱姜剁的细细碎碎的。
馅儿料放一起,倒入适量油,盐,酱油,花椒粉,胡椒粉,顺时针搅拌均匀。
包好后,烧水下锅。用大骨汤什么的都可以。这次我用的是裙带菜鸡蛋汤,再撒点虾皮。虾皮里含钙最多了。煮熟后再滴点香油~就可以开动了。