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主料
辅料
具体步骤
1.原料图片
2.五花肉洗净,切大块放锅中煮至断生
3.腐乳捣碎加腐乳汁、白糖、料酒和匀成调料汁
4.五花肉切片,用腐乳调味汁拌匀
5.装碗,放上葱姜
6.上笼屉中火蒸1个小时
7.扣入盘中,清炒西兰花围边
烹饪技巧
煮肉时候不要煮烂,以断生为宜
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