秘制鸡丝面怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道秘制鸡丝面 它是我个人认为非常不错的一道面食，因为在里面加入一些集资，它的营养会变得更加的丰富，香味也更加浓郁，闻着就让人食欲大增，很适合用来当做营养早餐再搭配一点点豆浆或者是牛奶就更加的美味了，特别的适合小孩子们吃。

主料

面条 ：200

辅料

油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
西红柿 ：适量
葱 ：适量
鸡丝 ：适量

具体步骤

1.切好葱段

2.西红柿切块

3.热锅入油，先放入西红柿块炸出汁

4.放入葱段煸香

5.加入适量的鸡汤加盖煮沸

6.取鸡的胸肉

7.用手撕成细细的鸡丝放入面碗内

8.水开后白下入面。再打一只荷包蛋洒入少许盐即可

9.面条捞入碗，鸡蛋西红柿外加汤汁，可以另外再点少许的香油

烹饪技巧

1、放了鸡汤煮面所以够鲜，象鸡精味精啦的最好不放。