接下来我要介绍的呢,是一道叫做豇豆炒鸡蛋的菜品,真的是很美味很美味的,不过后面的话配料什么的可以加自己的喜欢的也可以不要自己不喜欢的,相信味道会很不错的,我做的菜出锅以后我都被美到了,让我胃口大开呀,一次两份我都绝对吃得完的。
主料
辣椒 :2个土鸡蛋 :2个
西红柿 :100
豇豆 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
味极鲜 :2
具体步骤
1.主料:豇豆、鸡蛋、西红柿辅料:植物油、盐、辣椒,味极鲜
2.把豇豆洗净切段
3.青辣椒洗净切块,西红柿洗净切块
4.把鸡蛋打散
5.热锅凉油把鸡蛋下锅,炒出鸡蛋块捞起
6.热锅凉油加豇豆
7.加盐翻炒,加辣椒翻炒到豇豆变软快熟时
8. 加西红柿块
9.加味极鲜翻炒均匀
10.加鸡蛋块翻炒均匀即可
盐的先加,因为豇豆不好吸收盐味鸡蛋的最后加,因为鸡蛋最喜欢吸收盐味