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主料
辅料
具体步骤
1.先准备好材料。
2.干贝先浸泡一下;
3.浸泡软的干撕成丝; 蒜、姜切片;
4.番茄切块;
5. 丝瓜去丝去皮切块;
6.起油锅,爆香姜蒜;
7.倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒;
8.加清水4碗,大火煮开,加盐和芝麻油调味即可。
烹饪技巧
无
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