虽然挺甜的很好吃,而且也是正当季的食材,把番茄跟猪肉一起,组成番茄肉丸汤是很方便的食材,把猪肉调料,要求合适的材料成团,然后先煮番茄汤,等番茄煮熟了再加入丸子煮,煮出来的又嫩又好吃,喜欢吃番茄的朋友快来尝试一下这道美味的菜肴。
主料
番茄 :1个猪肉馅 :100
辅料
各种调料 :适量具体步骤
准备好材料,猪肉剁成肉泥,把番茄洗净切块
在猪肉糜里面加入调料,盐,鸡精,淀粉,料酒,少量的水,搅匀
锅里加适量的油烧热后没加入蒜末炒香
接着倒入番茄块里面煸炒一下
加1大碗清水里面煮开
煮开后,把猪肉糜挤成肉圆子下到汤里面
等肉圆子煮熟了,加入适量的盐和鸡精里面调味
喜欢酸爽一点可以再加一点番茄酱里面,就可以关火出锅了