>
主料
辅料
具体步骤
1.糯米粉倒入盆中。
2.温水将糯米粉调均。
3.调好的汤圆团子静置几分钟。
4.将汤圆团子揪成小团子。
5.取一个小团子,用手指按出一个小窝。
6.放入切好的红糖。
7.搓圆,可冻冰箱也可下锅煮。
烹饪技巧
搓汤圆时不能搓太大了,桂圆大小的汤圆易煮熟,皮不会太厚,比较合适。
图文推荐