美味的鲜浓黄油煎蘑菇，主要是由纯白口蘑经过炸制而成，其做法简单，营养丰富，口感鲜美多汁。蘑菇是一种常见的食用菇，其独特的口感，与与身俱来的清香，使得其深受人们的喜爱。其还有增强T淋巴细胞的功能，从而提高机体抵御各种的疾病。
主料
纯白口蘑 ：10个黄油 ：适量
辅料
碎黑椒或黑椒粉 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.把纯白色那种口蘑去蒂盐水 洗干净
下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
切成菱型块
将蛋清和淀粉混合
将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
5.这个是中式版的 用的花生油 出汁的时候把蛋液均匀淋上去 油要多放点 然后最后撒上香菜葱盖好盖半分钟 出锅 吃上瘾
