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主料
辅料
具体步骤
1. 洗干净,放入沸水灼十来秒即可。
2. 切碎,粗细随君喜欢。想吃起来爽口的话可以切粗一点。
3. 鸡蛋加一点点盐打散。
4. 把香椿菜倒入蛋液搅匀,加一点点盐调味。
5. 倒入油,等油热了后倒入蛋液,等蛋液稍微凝固后再翻面,直至熟为止。
6. 最后放入碟子里即可。
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